kuah kacang kerang

Kacang tanah 3 cawan

Bawang besar 2 biji

cabai kering 10 biji

Belacan 1inci

Serai 1 batang

Gula melaka 2-3 biji

Kerang rebus 3 cawan

1. Goreng minyak sikit kacang, cili, bawang n belacan smpai kcg perang. 

2. Blender bahan goreng. 

3. Rebus naik minyak, tambah gula melaka. 

4. Didihkan seketika, shingga agak pekat, tambah kerang.  

5. Test rasa, tutup api bila dh ok.